Després del permís de maternitat arriba el moment de la incorporació al treball, i és bastant freqüent que moltes dones que volen continuar alletant hagin preparat el seu banc de llet materna per poder seguir alimentant als seus nadons. En aquest cas s´han de tenir en compte alguns factors a l´hora de preparar la llet que haurem congelat prèviament. Podem fer-ho de varies formes:
- Podem ficar el recipient allà ón tenguem la llet (bossa de congelació, tassó, etc) i ficar-lo a un recipient més gros amb aigua tèbia. Anirem encalentit l´aigua tantes vegades com sigui necessari fins que aconseguim la temperatura que estem cercant.
- Podem passar el recipient amb la llet del congelador al frigorífic la nit anterior.
- També es pot encalentir directament davall del doll d´aigua tèbia.
El que NO hem de fer
- Escalfar al bany María
- Escalfar la llet directament al foc
Una vegada que la llet materna s'ha descongelat i escalfat és possible que notem una olor "rància". Aquesta olor no ha de preocupar-nos, no és necessari rebutjar aquesta llet ja que segueix sent apta per alimentar al nostre bebè. No obstant això, pot succeir que aquesta olor, i un lleuger canvi en el sabor tingui com a conseqüència el rebuig per part de l'infant pel que podem evitar-ho pasteuritzant la llet.
Com es pasteuritza la llet per evitar aquest canvi de sabor i olor?
Es tracta d'un procés molt senzill però que només pot fer-se immediatament després d'extreure's: Posarem el recipient que emmagatzema la llet dins d'un cassó amb aigua al bany María i al moment en el qual comencin a sortir bombolles en la vora del recipient es retirarà del foc.
Es deixarà refredar i després ho conservarem en nevera o congelador.
